泰宁特色小吃攻略
泰宁小吃以客家风味为主,融合山野食材,以下为本地人推荐的必尝清单:
- 泰宁米粿:用本地大米制成,口感软糯,常配以香菇、肉末等馅料,是早餐首选。
- 游浆豆腐:传统发酵工艺制作,豆香浓郁,可煮汤或煎炸,搭配泰宁特产辣椒酱更佳。
- 碧玉卷:以艾草汁和米浆制成,外皮翠绿,内馅多样,是节庆必备小吃。
- 暖菇包:用野生暖菇草与糯米混合,蒸制后清香扑鼻,具有地方特色。
推荐品尝地点:泰宁古城小吃街、水南街早市,这些地方价格实惠,深受本地人喜爱。建议清晨前往,体验最新鲜的出品。
泰宁小吃以客家风味为主,融合山野食材,以下为本地人推荐的必尝清单:
推荐品尝地点:泰宁古城小吃街、水南街早市,这些地方价格实惠,深受本地人喜爱。建议清晨前往,体验最新鲜的出品。